ویژگیهای پسندیده و ضروری برای آشپزها:
ارسال شده: 02 اکتبر 2010 09:00
ویژگیهای پسندیده و ضروری برای آشپزها:
1)تقوا: همواره و در همه حال خدا را در نظر داشتن . انجام وظایف به طور دقیق و دلسوزانه
2) کسب آگاهی: تلاش برای بالا بردن اطلاعات ضروری جهت انجام بهتر وظایف و شرکت فعالانه در دوره های آموزشی که برای او الزامی است.
3)نظم در کارها: نظم و انظباط لازمه انجام درست هر کاری دانستن
4)مهارت در کار: تلاش برای بالا بردن مهارت یعنی دانش، تجربه و تکرار
5)امانت داری: امانتداری یعنی مراقبت در حفظ آنچه به عنوان امانت به انسان سپرده شود.
6) بردباری و تحمل ناملایمات: ناملایمات حرفه خود را تحمل کردن. با توجه به شرایط زمانی کار و تنوع سلیقه های غذایی باید با عشق و علاقه این کار را انتخاب کند.
7) خوشرویی و آراستگی: بر خورد آرام توأم با مهربانی، پاکیزگی، مرتب بودن ظاهر انسان و آراستگی در لباس پوشیدن بویژه لباس کار.
8)به کار بستن قوانین مربوطه که از طرف بازرسان وزارت بهداشت و درمان ابلاغ می شود.
9) پایبندی به احکام دینی: پایبندی به احکام دینی ضامن تمام ویژگیهای خوب برای یک آشپز است. مشروط بر اینکه این تعهد و پایبندی با آگاهی و اندیشه همراه باشد.
1)تقوا: همواره و در همه حال خدا را در نظر داشتن . انجام وظایف به طور دقیق و دلسوزانه
2) کسب آگاهی: تلاش برای بالا بردن اطلاعات ضروری جهت انجام بهتر وظایف و شرکت فعالانه در دوره های آموزشی که برای او الزامی است.
3)نظم در کارها: نظم و انظباط لازمه انجام درست هر کاری دانستن
4)مهارت در کار: تلاش برای بالا بردن مهارت یعنی دانش، تجربه و تکرار
5)امانت داری: امانتداری یعنی مراقبت در حفظ آنچه به عنوان امانت به انسان سپرده شود.
6) بردباری و تحمل ناملایمات: ناملایمات حرفه خود را تحمل کردن. با توجه به شرایط زمانی کار و تنوع سلیقه های غذایی باید با عشق و علاقه این کار را انتخاب کند.
7) خوشرویی و آراستگی: بر خورد آرام توأم با مهربانی، پاکیزگی، مرتب بودن ظاهر انسان و آراستگی در لباس پوشیدن بویژه لباس کار.
8)به کار بستن قوانین مربوطه که از طرف بازرسان وزارت بهداشت و درمان ابلاغ می شود.
9) پایبندی به احکام دینی: پایبندی به احکام دینی ضامن تمام ویژگیهای خوب برای یک آشپز است. مشروط بر اینکه این تعهد و پایبندی با آگاهی و اندیشه همراه باشد.