[FONT=Tahoma] هر چیزی در این دنیا حساب و كتاب دارد، خواه یك فعالیت سرنوشتساز در زندگیتان و خواه خوردن و آشامیدن. این را میگوییم كه بدانید حتی برای خوردن و آشامیدن هم باید تابع اصولی باشیم وگرنه ضرر میكنیم.[/FONT][FONT=Tahoma]آدمهای چاق، آدمهای لاغر، آنها كه به قول مادربزرگها بنیه ندارند، آنها كه به قول مردم انگار جانور توی بدنشان لانه كرده و گوشت به تنشان نمیچسبد یا آنها كه به قول خودشان حتی اگر غذا را نخورند هم چاق میشوند، همگی در یك مشكل به هم شبیه هستند، آنها اصول درست خوردن و درست آشامیدن را نمیدانند. قبول دارید كه آدمها تا زبان بدنشان را یاد نگیرند نمیتوانند ادارهاش كنند؟ برای مثال خیلیها وعده غذایی را به هوای وزن كمكردن حذف میكنند، اما بر خلاف انتظار، وزنشان بالا میرود. خیلیها هم بعد از هر وعده غذایی به امید بیشتر چسبیدن غذا، آب، نوشابه یا چای مینوشند، اما به نظر میرسد بدنشان همیشه كمتر از حد لازم مواد غذایی جذب میكند.[/FONT][FONT=Tahoma]
به عنوان نخستین نكته، باید به گفتههای دكتر محمود اسحاق حسینی متخصص گوارش اشاره كنیم كه هشدار میدهد: آرامش هنگام غذا خوردن ، ننوشیدن آب، نوشابه و چای هنگام غذا خوردن و بعداز آن ازجمله نكات مهم در امر تغذیه صحیح هستند كه هر فردی باید به آنها توجه كند.[/FONT][FONT=Tahoma] [/FONT][FONT=Tahoma]
به گفته این متخصص، بیشتر غذاهای مصرفی از نوع غذاهای تركیبی هستند بنابراین 50 درصد این تركیب غذایی باید شامل مواد قندی ، 15 تا20 درصد چربی و 30 درصد از پروتئینها باشد. علاوه بر این ویتامینها و ریزمغذیها ازجمله روی و مس ، نقش بسزایی را در تامین انرژی بدن دارند، به این منظور از تمام این مواد باید به حد كافی استفاده كرد.
[/FONT][FONT=Tahoma] وی چربی را عنصری مهم در سبد غذایی خانواده میداند و تصریح میكند: چربیها ازجمله مواد مورد نیاز برای بدن هستند كه انرژی بالایی را به همراه دارند و متاسفانه همین امر، افراد را برای كسب انرژی هر چه بیشتر به استفاده از فستفودها، شیرینی، خامه و بستنی ترغیب میكند به طوری كه در كلانشهری مانند تهران، 50 درصد مردم دچار اضافه وزن هستند.[/FONT][FONT=Tahoma]خوردن در یك چشم به هم زدن ممنوع[/FONT][FONT=Tahoma] دكتر اسحاق حسینی، آرامش هنگام غذا خوردن را امری ضروری بیان میكند و تاكید دارد: نسبت به مدت پخت غذاهای ایرانی، زمان خوردن این غذاها بسیار كوتاه است. به طوری كه وقتی غذا با سرعت بسیار بالایی مصرف میشود، روده، معده و بزاق فرصت كافی را برای ترشح ندارند و در نتیجه آنزیمها نیز در بدن تركیب نمیشوند و به دنبال آن، هضم و جذب غذا نیز به درستی صورت نمیگیرد و بسیاری از افرادی كه غذای خود را سریع میل میكنند با مشكل هضم غذا مواجه میشوند.[/FONT][FONT=Tahoma]وی ادامه میدهد: متاسفانه بسیاری از افراد حین غذا خوردن مقدار زیادی آب نیز مصرف میكنند كه این امر برخلاف جریان جذب غذا عمل میكند. به طوری كه مواد قندی30 دقیقه و چربیها یك ساعت و مواد تركیبی باید بیش از یك ساعت در معده بمانند. بنابراین وقتی همراه با غذا، آب مصرف میشود چون آب هیچ توقفی در معده ندارد و به دنبال آن غذا و مواد خوراكی نیز دفع میشود. این متخصص گوارش، دوغ را بهترین جایگزین برای آب و نوشابه میداند و میگوید: نوشابهها منجر به تسریع در حركت رودهها میشوند به طوری كه اگر همراه با غذا، نوشابه مصرف شود، میتوان گفت هیچ ماده مغذیای جذب بدن نخواهد شد. بنابراین دوغهای بدون گاز و معمولی اگر همراه با پونه یا نعناع باشند بهترین جایگزین برای آب و نوشابهها هستند.[/FONT][FONT=Tahoma] [/FONT][FONT=Tahoma]چای بهتر از قهوه است[/FONT][FONT=Tahoma]به گفته دكتر اسحاق حسینی، چای كمرنگ، نوشیدنی آرامبخشی است، اما چای به هیچوجه نباید داغ و همچنین بعد از هر وعده غذایی مصرف شود به طوری كه اگر بعد از غذا بلافاصله چای نوشیده شود، رودهها به هیچوجه پذیرای آهن نیستند و آهن مواد غذایی، جذب بدن نمیشوند پس اگر روزانه چای به مقدار مناسب نه زیاد، آن هم به صورت كمرنگ و ولرم مصرف شود، مشكل خاصی پیش نمیآید، اما این در حالی است كه افرادی كه بعد از غذا خوردن، چای مینوشند پس از مدتی به كمخونی (آنمی) مبتلا میشوند.[/FONT][FONT=Tahoma]وعده «شام» را حذف نكنید[/FONT][FONT=Tahoma]خیلی از مردم برای لاغرشدن، وعده شامشان را حذف میكنند. شما با این روش موافقید؟ اگر جوابتان مثبت است باید بدانید كه دكتر اسحاق حسینی این روش را كاملا رد میكند و میگوید: علاوه بر وعدههای صبحانه و ناهار، میانوعدهها نیز بسیار حائز اهمیت هستند به طوری كه افراد باید در طول روز حتما از میوهها و سبزیجات كه سرشار از فیبر هستند، استفاده كنند. علاوه بر اینها وعده شام نباید حذف شود به این منظور كه میتوان شام خورد، اما نباید بلافاصله بعد از آن خوابید، بنابراین بین شام خوردن و خوابیدن باید حداقل یك ساعت و 30 دقیقه فاصله باشد.[/FONT][FONT=Tahoma] [/FONT]
مطابق با میل بدنتان غذا بخورید تا چاق نشوید !
در این انجمن به متفرقه در موژ مهندسی بهداشت ایمنی و محیط زیست در مورد بهداشت ایمنی محیط زیست بهداشت محیط مهندسی بهداشت محیط بهداشت حرفه ای تصفیه آب تصفیه فاضلاب جزوه ارشد محیط زیست ایمنی میپردازید.
مدیر انجمن: naderloo
مطابق با میل بدنتان غذا بخورید تا چاق نشوید !
طاهره رمضاني-كارشناس بهداشت محيط
ارسال پست
تعداد پست ها:1
• صفحه 1 از 1
پرش به
- دفتر انجمن موژ
- ↲ دفتر انجمن
- ↲ خبرنامه
- ↲ سوال هفته
- ↲ نظام مشارکت انجمن
- ↲ مجله سایت
- ↲ مجله سایت
- ↲ اخبار انجمن
- ↲ قوانین و مقررات
- ↲ قوانین و مقررات انجمن
- تالار بهداشت
- ↲ تالار بهداشت
- ↲ بهداشت
- ↲ معرفی سایت های HSE
- ↲ معرفی اساتید
- ↲ استاندارد ها
- ↲ استخدام
- ↲ همایش ها
- ↲ دانلود کتب الکترونیکی
- ↲ اخبار بهداشت
- ↲ بهداشت مدارس
- ↲ کارشناسی ارشد
- ↲ پایان نامه
- ↲ اپیدمیولوژی
- ↲ آلاینده های نوظهور
- ↲ پوسترهای بهداشتی
- ↲ پاورپوینت های سلامت ایمنی محیط زیست - HSE
- تالار مهندسی بهداشت محیط
- ↲ تالار بهداشت محیط
- ↲ اخبار بهداشت محیط
- ↲ مهندسی بهداشت محیط
- ↲ جمع آوری و دفع مواد زائد جامد
- ↲ تصفیه آب
- ↲ آلودگی هوا و کنترل آن
- ↲ تصفیه فاضلاب شهری و صنعتی
- ↲ میکروبیولوژی آب و فاضلاب
- ↲ شیمی آب و فاضلاب
- ↲ ارشد بهداشت محیط
- ↲ مبارزه با ناقلین
- ↲ بهداشت پرتوها و حفاظت
- ↲ نقشه برداری و نقشه کشی
- ↲ بیماریهای منتقله آب
- ↲ هیدرولیک و مکانیک سیالات
- ↲ هیدرولوژی
- ↲ انتقال و توزیع آب
- ↲ طراحی تصفیه خانه آب و فاضلاب
- ↲ سیستمهای نوین تصفیه
- ↲ جمع آوری فاضلاب و سیلاب
- ↲ گندزداها
- ↲ استاتیک و مکانیک خاک
- ↲ کنترل بهداشتی مواد غذایی
- ↲ ریاضیات مهندسی
- ↲ مقاله و جزوات بهداشت محیط
- ↲ آنالیز دستگاهی
- ↲ انتخاب پمپ
- ↲ ضربه آب
- ↲ بهداشت محیط بیمارستان
- ↲ کارآفرینی بهداشت محیط
- تالار مهندسی بهداشت حرفه ای
- ↲ تالار بهداشت حرفه ای
- ↲ جزوات بهداشت حرفه ای
- ↲ مهندسی بهداشت حرفه ای
- ↲ عوامل زیان آور محیط کار
- ↲ بیماریهای ناشی از کار
- ↲ روانشناسی صنعتی
- ↲ سم شناسی
- ↲ ارگونومی
- ↲ ارشد بهداشت حرفه ای
- ↲ کتب بهداشت حرفه ای
- ↲ MSDS اطلاعات ایمنی مواد
- ↲ بهداشت کارگاه
- ↲ ایمنی مواد شیمیایی
- ↲ آلودگی هوا
- ↲ لوازم حفاظت فردی
- ↲ مقالات بهداشت حرفه ای
- ↲ آلودگی صدا و کنترل
- ایمنی
- ↲ حوادث
- ↲ مقاله و جزوات ایمنی
- ↲ کارشناسی ارشد
- ↲ اعلام حریق
- ↲ اطفاء حریق
- ↲ خوردگی بیولوژیکی
- ↲ خوردگی بیولوژیکی
- تالار مهندسی محیط زیست
- ↲ تالار مهندسی محیط زیست
- ↲ ارزیابی اثرات زیست محیطی
- ↲ ارشد محیط زیست
- ↲ طراحی محیط زیست
- تالار اقتصاد مهندسی
- ↲ اقتصاد مهندسی
- تالار سیستم های مدیریتی
- ↲ تالار سیستم های مدیریتی
- ↲ سیستمهای مدیریت
- ↲ سیستم های زیست محیطی
- ↲ ارشد HSE
- ↲ ایمنی و بهداشت حرفه ای
- ↲ سیستم مدیریت HSE
- ↲ مدیریت ریسک
- ↲ فرهنگ HSE
- ↲ مدیریت بحران
- ↲ سیستم مدیریت انرژی
- تالار آموزش
- ↲ تالار آموزش
- ↲ آموزش نرم افزارهای تخصصی
- ↲ EGOUT طراحی شبکه فاضلاب
- ↲ دانلود نرم افزارEGOUT
- ↲ دانلود راهنمای EGOUT
- ↲ دانلود فیلم EGOUT
- ↲ دانلود اتوکد AUTOCAD
- ↲ پیش نیاز دوره
- ↲ شبکه فاضلاب SewerCAD
- ↲ دانلود نرم افزار SewerCAD
- ↲ پیش نیاز دوره SewerCAD
- ↲ آزمون
- تالار نرم افزار
- ↲ تالار نرم افزار و رایانه
- ↲ رایانه و نرم افزار
- ↲ نرم افزارهای عمومی
- ↲ نرم افزارهای تخصصی
- ↲ طراحی تصفیه خانه فاضلاب
- ↲ مدیریت کیفیت و توسعه منابع آب
- ↲ مدیریت کیفیت و توسعه منابع آب
- ↲ نرم افزار hse اندروید
- سایر موضوعات
- ↲ تریبون آزاد
- ↲ متفرقه
- ↲ مناسبت ها
- ↲ صندلی داغ
- ↲ همه چیز از همه جا
- ↲ دانستنی ها
- ↲ بحث روز
- مشارکت در پروژه
- ↲ پیشنهاد پروژه
- ↲ ارائه خدمات مهندسی
چه کسی حاضر است؟
کاربران حاضر در این انجمن: Google [Bot] و 0 مهمان