موژ مهندسی بهداشت محیط زیست ایمنی

[JUSTIFY]با سلام خدمت کلیه دوستان[/JUSTIFY][JUSTIFY]در این تاپیک بر آن شدیم تا یکسری از رفتارهای غیر بهداشتی رایج در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را به روایت تصویر و البته با مختصری توضیحات خدمت تمامی شما مهندسین عزیز ارائه نمائیم. [/JUSTIFY][JUSTIFY]امید داریم این تاپیک مکمل خوبی برای تاپیک " بازرسی از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی + تصاویر " باشد.[/JUSTIFY][JUSTIFY]
[/JUSTIFY][FONT=tahoma][JUSTIFY][HIGHLIGHT=#e1ebf2]مطمئناً نظرات، سوالات، همراهی و همگامی شما عزیزان ما را در هرچه بهتر پیش بردن این تاپیک کمک خواهد کرد.[/HIGHLIGHT][/JUSTIFY][/FONT]
[JUSTIFY]* تمامی تصاویر مربوط به " طرح بسیج سلامت نوروزی سال 1391 " می باشد.[/JUSTIFY]

[CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]خیساندن برنج همراه با کیسه نمک[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER]
[CENTER][/CENTER]




متاسفانه یکی از رایج ترین رفتارهای غیر بهداشتی را در تصاویر فوق مشاهده می کنید!


[JUSTIFY]کیسه های نمکی که پس از چاپ کیسه های آنها با مواد سربی و شیمیایی، مدتی در انبارهای کارخانجات و مغازه ها حسابی خاک خورده اند؛ سپس با ساییده شدن به کف وسایل نقلیه و زمین های آلوده کاملاً متبرک گردیده اند؛ حالا به یکباره و مستقیماً داخل ظرف خیساندن برنج فرو می روند و . . .[/JUSTIFY]

[CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]عرضه هرگونه ماده دخانی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ممنوع است![/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]متاسفانه از دیگر تخلفات رایج عرضه قلیان در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی می باشد.[/CENTER][CENTER]که به علت ممنوعیت عرضه مواد دخانی، مطابق با آئین نامه اجرایی ماده 13 و ترس از پلمپ شدن مکان همواره در بدترین شرایط ممکن تهیه و عرضه می گردد![/CENTER][CENTER]بد نیست بدانید در صورت مشاهده عرضه قلیان در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی بازرس می تواند بلافاصله مطابق با ماده 688 قانون مجازات های اسلامی متصدی را به مراجع قضایی معرفی کند![/CENTER][CENTER]جالب است بدانید در حال حاضر هر یک عدد قلیان 180/000 تومان جریمه دارد اما با این وجود و بدلیل بازار خوب تقاضای مواد دخانی و بالاخص قلیان باز هم شاهد عرضه آن هستیم!!![/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER]

[CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER][/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]از دیگر رفتارهای غیر بهداشتی رایج در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، نگهداری مواد غذایی در ظروف نامناسب می باشد.[/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]ظروف نگهداری مواد غذایی بایستی الزاماً درب دار و حدالمقدور استیل باشد. [/CENTER][CENTER]
[/CENTER][CENTER]به عبارت دیگر بهترین ظروف جهت نگهداری مواد غذایی ظروف استیل درب دار و متناسب با حجم ماده غذایی است.[/CENTER][CENTER]
[/CENTER]

به به
یه چیز مضر غیر بهداشتی هم باشد چه شود!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

چه تاپیک خوبی' از دوست عزیز mjsadeh تشکر میکنم که این پستهای مفید رو گذاشتن' خوبه که یکم به واقعیت کار و آینده ی بهداشت محیطی ها وحیطه ی وظایف و کارایی که باید بدونن و بلد باشن بپردازیم
بازم مرسی